Si creías que Florida solo era sinónimo de sol y arena, prepárate para descubrir su faceta más deliciosa: los festivales de comida y vino más espectaculares del Sunshine State. Desde el glamour de Palm Beach hasta la tradición de los Everglades, estos eventos culinarios reúnen a chefs de talla internacional, productores locales, amantes del vino y fanáticos del buen comer.
Aquí te dejamos el top de festivales que todo foodie debe visitar:
1. South Beach Seafood Week & Festival – Miami Beach (22 al 25 de octubre)
Un clásico imperdible en la escena culinaria de Miami. Cangrejo roca, mixología en vivo, chefs top, música, wellness y hasta zona VIP. Es un festín completo junto al mar.
2. Marathon Seafood Festival – Middle Keys (marzo)
Lo que nació en un estacionamiento ahora es un mega evento que reúne a más de 20 mil personas. Langosta espinosa, ostras y sabores de los Cayos… ¡una verdadera fiesta marina!
3. St. Augustine Food and Wine Festival – St. Augustine (mayo)
Elegancia, sabor y estrellas de la cocina. Uno de los mejores festivales gastronómicos de Florida, reconocido por USA Today. Perfecto para los que aman los vinos finos y experiencias gourmet.
4. Palm Beach Food & Wine Festival – Palm Beach (11 al 14 de diciembre)
Chefs galardonados, cenas de cinco tiempos, mixología premium y clases para niños. Un evento con estilo, sabor y mucho glamour en una de las zonas más exclusivas del estado.
5. Visit Lauderdale Food & Wine Festival – Fort Lauderdale (enero)
¡Más de 25 eventos en una semana! Desde batallas de BBQ junto a la alberca hasta cenas privadas con chefs. Perfecto para comenzar el año entre aromas y sabores memorables.
6. Everglades City Seafood Festival – Everglades (febrero)
Camarones del golfo, caimán frito y más de 100 vendedores en un entorno natural único. Un festival para vivir la tradición y disfrutar con toda la familia al ritmo de música country.
Estos festivales no solo son una delicia para el paladar, también ofrecen una ventana a la cultura local, la pasión por la cocina y el placer de comer bien. Si estás planeando un viaje foodie, Florida es el destino que lo tiene todo: sabor, ambiente, playa y mucha vibra gourmet.
