El Congreso del Estado de Hidalgo fue sede de la presentación oficial de la Gran Feria del Taco Pachuca 2026, un evento gastronómico y cultural que se llevará a cabo el próximo 15 de mayo con el objetivo de impulsar la economía local y fortalecer la identidad culinaria de la región. La iniciativa es organizada por Transformación Juvenil Hidalguense A.C., en coordinación con autoridades estatales, sector privado y sociedad civil.

Un evento que posiciona a Pachuca a nivel nacional

Durante la presentación, se destacó que la feria busca consolidarse como un espacio de encuentro familiar y promoción cultural, donde la gastronomía mexicana se convierte en protagonista. La expectativa es clara: convertir a Pachuca en un referente nacional en torno al taco, uno de los símbolos más representativos de la cocina mexicana.

Una figura monumental para romper récord

Uno de los principales atractivos será la creación de una estructura monumental de tacos inspirada en el Reloj Monumental, ícono de la ciudad. Para esta instalación se utilizarán más de 3 mil tacos, los cuales serán distribuidos gratuitamente entre los asistentes, como parte de una experiencia colectiva que busca generar impacto y participación masiva.

Participación de talento local e internacional

El evento contará con la presencia de alrededor de 40 taqueros, en su mayoría locales, además de invitados internacionales que aportarán variedad y nuevas propuestas gastronómicas. Esta combinación permitirá ofrecer una experiencia diversa, donde tradición y creatividad convergen.

Cultura, música y ambiente familiar

Además de la oferta gastronómica, la feria integrará actividades culturales y presentaciones musicales, entre ellas la participación del trío Aurora Hidalguense, reconocido por su labor en la difusión de la música tradicional del estado. El evento se plantea como un espacio accesible, diseñado para toda la familia.

Organización y acceso al evento

La feria se llevará a cabo en las instalaciones del recinto ferial, con un horario de 11:00 a.m. a 9:00 p.m. durante tres días, con acceso gratuito. Para asistir, se recomienda realizar un registro previo a través de la página oficial de la organización, aunque también habrá módulos de apoyo en el lugar.

Impacto económico y proyección regional

Se estima que la Gran Feria del Taco genere una derrama económica aproximada de 8 millones de pesos, lo que refuerza su importancia no solo como evento cultural, sino como motor económico para la región.

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