El sabor más mexicano del año está por llegar a la capital. La Feria Nacional del Elote 2025 celebrará su edición número 38 del 12 al 16 de septiembre en San Miguel Topilejo, Tlalpan, coincidiendo con las Fiestas Patrias y convirtiéndose en la excusa perfecta para dar el Grito mientras disfrutas de elotes, esquites y más de 500 recetas elaboradas con maíz.
Una fiesta con tradición
Este evento no solo es un festival gastronómico, también es un homenaje al maíz, alimento que ha sostenido a las culturas originarias de México desde hace siglos. La feria surgió en 1986 con el objetivo de promover el consumo del maíz producido en zonas rurales de la CDMX y apoyar a las familias que viven de su siembra y cosecha. Desde entonces, se ha consolidado como una de las ferias más tradicionales de la capital.
Cada edición reúne a campesinos, cocineras tradicionales y productores locales, quienes comparten con orgullo su trabajo a través de platillos que representan identidad, cultura y sabor.
¿Qué encontrarás en la feria?
La oferta gastronómica será inmensa:
- Elotes y esquites preparados con chilito, mayonesa, queso y hasta versiones gourmet.
- Quesadillas, tlacoyos, sopes, pambazos, huaraches y gorditas.
- Platillos de temporada como chiles en nogada, pozole, barbacoa y mole.
- Delicias dulces como pan de elote y bebidas típicas como atole y chileatole.
Pero no todo será comida. La cartelera artística y cultural promete grandes sorpresas, desde la presentación de la Guelaguetza de Oaxaca, hasta conciertos de mariachi, cumbia, rock y ska, para que la música acompañe a cada bocado. Además, habrá juegos mecánicos, actividades familiares y artesanías, lo que la convierte en una experiencia completa para todas las edades.
El lugar perfecto para celebrar las Fiestas Patrias
La feria se realizará en el Parque Ecoturístico Las Maravillas, ubicado en el kilómetro 37 de la carretera México-Cuernavaca. Al estar rodeado de maizales y bosques, el ambiente es ideal para recordar la profunda relación que existe entre México y el maíz.
Coincidir con el Grito de Independencia y el puente del 15 y 16 de septiembre hace que este evento sea una de las mejores opciones para disfrutar en familia, entre sabores tradicionales y orgullo patrio.
Datos clave de la Feria Nacional del Elote 2025
- 📍 Dónde: Parque Ecoturístico Las Maravillas, San Miguel Topilejo, Tlalpan, CDMX.
- 📅 Cuándo: Del viernes 12 al martes 16 de septiembre.
- ⏰ Horario: De 11:00 a 20:00 horas.
- 💵 Entrada: Libre.
La Feria Nacional del Elote no es solo una muestra gastronómica, es también un recordatorio de que el maíz es la base de nuestra identidad y un motivo de orgullo nacional.
