El coconut matcha se ha convertido en la nueva sensación del mundo wellness. Su color vibrante, su frescura y su estética naturalmente fotogénica lo han llevado a inundar TikTok e Instagram, donde miles de usuarios muestran sus versiones caseras. La tendencia, destacada por Quién, ha crecido gracias a que combina dos ingredientes muy populares —matcha y leche de coco— en una bebida ligera, funcional y fácil de preparar.
Lo que hace tan atractivo al coconut matcha es su equilibrio. Por un lado, el matcha aporta antioxidantes, energía constante y un sabor herbal que se ha vuelto un básico para quienes buscan alternativas al café. Por el otro, la leche de coco añade cremosidad y dulzor natural sin necesidad de recurrir a azúcar refinada. La mezcla resulta en una bebida que luce bien, sabe bien y se alinea con el movimiento de bebidas saludables y “mocktails” que dominan el consumo joven.
El furor también responde a su flexibilidad. El coconut matcha puede tomarse frío para un efecto refrescante —ideal para fotos gracias a su degradado verde con blanco— o caliente para quienes prefieren una textura más reconfortante. No exige técnicas avanzadas ni herramientas especiales; basta con tener matcha de buena calidad y la leche de coco que más te guste. De ahí que tantas personas lo adopten como parte de su rutina matutina o como un boost a media tarde.
¿Cómo preparar coconut matcha en casa?
Ingredientes
- 1 cucharadita de matcha en polvo de buena calidad.
- 60 ml de agua caliente (sin hervir).
- 200 ml de leche de coco (líquida o diluida si usas leche de coco en lata).
- Endulzante al gusto (miel, agave, monk fruit, etc.).
- Hielos, si lo deseas frío.
Preparación
- Mezcla el matcha con el agua caliente hasta que quede completamente disuelto y sin grumos.
- Coloca la leche de coco en un vaso o taza.
- Añade el endulzante y mezcla.
- Vierte el matcha sobre la leche de coco. Si agregas hielos antes, tendrás ese efecto degradado tan popular en redes.
Mucho más que una bebida viral
Además de su atractivo visual, el coconut matcha ha encontrado un lugar en la cultura del bienestar por sus beneficios. El matcha ofrece una energía más estable que el café gracias a la L-teanina, y su alta concentración de antioxidantes lo convierte en un aliado cotidiano. La leche de coco aporta grasas saludables y una textura suave que complementa perfectamente el sabor del matcha.
Esta bebida no solo se ha convertido en una tendencia momentánea, sino en una opción recurrente dentro de las rutinas saludables. Su sencillez, su estética y su perfil nutricional sugieren que seguirá presente por mucho tiempo en redes sociales, cafeterías caseras y en la lista de favoritos de quienes buscan algo refrescante, funcional y delicioso.
