Enero es sinónimo de nuevos comienzos, celebraciones íntimas y grandes reuniones, y nada complementa mejor estos momentos que una cuidada selección de vinos y cocteles que eleven la experiencia de tus encuentros sociales. Aquí te presentamos una guía con recomendaciones para elegir las mejores opciones para cualquier tipo de celebración este mes.
Vinos espumosos y celebratorios
El vino espumoso sigue siendo la estrella del mes. Para recibir el año con elegancia, elige champagne, Prosecco o Cava, que aportan burbujas festivas y simbolizan alegría, brindis y buenos deseos para el año que empieza.
- El Champagne clásico ofrece un perfil sofisticado con finas burbujas que funcionan perfecto tanto para brindis como para acompañar aperitivos ligeros.
- El Prosecco italiano destaca por sus notas florales y sabor suave, ideal para cócteles festivos o celebraciones informales.
Más allá de las burbujas, enero invita a disfrutar vinos tintos y blancos que armonicen con cenas o comidas especiales.
- Un Cabernet Sauvignon aporta estructura y sabores intensos, perfecto con platos robustos como carnes rojas o guisos.
- El Pinot Noir combina elegancia y versatilidad, adaptándose a diversos platillos sin opacar la conversación.
- Entre los blancos, un Sauvignon Blanc ofrece frescura con notas cítricas, ideal con mariscos o ensaladas.
Cócteles festivos que marcan la diferencia
Los cocteles aportan creatividad y estilo a cualquier celebración. Las opciones clásicas elevan la experiencia de tus invitados y se adaptan a diversas ocasiones:
- Mimosa: mezcla de champaña y jugo de naranja, refrescante y ligero, ideal para brunch o brindis diurno.
- French 75: combinación de gin, champagne y limón que ofrece un toque cítrico y sofisticado para la noche.
- Toma en cuenta versiones contemporáneas con frutos de temporada o ingredientes especiales para sorprender a tus invitados.
Consejo para elegir tus bebidas
Si compras vino para celebraciones, considera la añada más reciente en vinos jóvenes, ya que tienden a ofrecer sabores más frescos y aromáticos que resaltan en reuniones sociales.
