El pasado viernes 18 de octubre, la familia Cuevas Rojas celebró la esperada inauguración de Amparito's, un nuevo restaurante que promete convertirse en un referente gastronómico en Pachuca. El corte de listón, seguido de la tradicional bendición, se llevó a cabo a las 19:00 hrs en la emblemática esquina de avenida Revolución 1202, en la colonia Periodistas. El evento reunió a familiares, amistades, invitados especiales y al público en general, quienes fueron los primeros en experimentar la propuesta culinaria de este nuevo espacio.
Amparito's, que rinde homenaje a la memoria de la abuela de los anfitriones, doña Amparo, antigua propietaria del inmueble por varias décadas, destaca por su carta de comida internacional y un ambiente familiar. Durante la velada, los asistentes pudieron degustar algunos de los platillos estrella que reflejan la diversidad de sabores que el restaurante tiene para ofrecer.
El restaurante cuenta con acogedoras áreas interiores y exteriores rodeadas de hermosos jardines, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Amparito's abrirá sus puertas de lunes a sábado, en un horario de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., y los domingos de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. Sin duda, este nuevo espacio en la icónica avenida Revolución promete ser una parada obligatoria para los amantes de la buena cocina y la tradición familiar.